Skip to content

Hapjes receptie

Formules

TAFELGARNITUUR

KLASSIEK – €2,8 p.p.

Olijven – notenmix – breadstick – hummus – dip

APERO – €4,8 p.p.

Breadstick – pinsa romana – hummus rode biet –  Mediterraanse dip – gemarineerde artisjok – zongedroogde tomaat 

GROENTJES – €2,8 p.p.

Krokante groentjes – tzatziki – dip

SHARING PLATE (5P - 8P ALS HAPJE OP TAFEL)

TAPA PLATE – €23,8

Jamon – chorizo – fuet – manchego – olijven – ansjovis – aioli

NACHO – €17,5

Guacamole – salsa – zure room – cheddar – jalapeño 

STICKY FINGER – €24,5

Kippenboutjes – spare ribs – yakitori – buikspek

RECEPTIE HAPJES / AMUSE

HAPJES STANDAARD – €14,8

  • Vietnamese nems – sweet chili
  • Ceasar – kip – crouton – parmezaan
  • Breydelspek – yoghurtdip
  • Kip – saté – gedroogde ui – salsa – guacamole

AMUSE CLASSIC – €18,3

  • Yakitori – yoghurtdip – sesam – gedroogde ui
  • Carpaccio – rucola – parmezaan
  • Noordzee kroketje – dip
  • Scampi – mango – chutney
  • Quinoa – feta – komkommer -paprika

AMUSE ROYAL – €20,2

  • Tartaar italy – truffelolie – toast
  • Tataki – zalm – sesam
  • Kroketje jamon iberico
  • Salade caprese – mozzarella – tomaat – pesto
  • Ravioli – ricotta – spinazie

AMUSE DE LUXE €22,5

  • Vitello tonato – appelkapper – zongedroogde tomaat
  • Zeebaars – tartaar – kroepoek
  • Ravioli – coquilles – saffraan
  • Lenterol – gerookte kip – knapperige groentjes
  • Crunchy sushi rol – wasabi